年末になるとコイツと格闘します。「棒鱈」(ぼうだら)原型はコイツなんですが、 鱈(たら)です。それを開いて乾かした「干棒鱈」 かなり独特のニオイがいたします。(^_^;)クサイ........これをバカでっかい桶に20本ぐらいつけて毎日水替えをすること約…
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